你们务要从他们中间出来，与他们分别，不要沾不洁净的物，我就收纳你们。
报纸上充斥着关于饮用生牛乳的各类文章和报道。尽管我们的祖辈们享受着从奶牛直接而来的牛奶，健康官员们却一再警告生牛乳具有与日俱增受到污染的风险，而生牛乳的拥护者则宣称巴氏杀菌法破坏了牛奶中的营养成分。
也许你们当中的某些人在农村长大，但现在的大多数人是从商店来选购牛奶，我们有足够多的选择，简直可以说令人眼花缭乱：标准原味、全脂、降脂、低脂、脱脂、无脂、白脱、有机、乳酸菌等等。
拿起一盒牛奶迫使我们想到分隔：当过一段时间，鲜牛奶就会自动倾向于在顶部形成高脂奶油层，而顶部以下则相对稀薄。当我们选择某个特定的牛奶种类时，我们也在决定分隔的程度。
牛奶的这个流程其实可以反应出一个更为广阔的真理。在末后的日子，神要将奶油和表层脂肪、麦子和稗子、绵羊和山羊分离！直到那时，我们都应该过一个分别为圣的生活，圣洁并来讨神喜悦，“从他们中间出来”，与之分别。或许今天我们就需要从生活的表层脱下一层脂来！